Размеры (ШxВ): 42x70 см
Диаметр: 40 см
Высота без дымовой трубы: 70 см
Вес: 17 кг
Копчение рыбы
Самые изысканные блюда из рыбы и мяса готовятся на открытом огне. Продукты можно коптить, тушить или готовить гриль. Компания Harvia создала уникальную
коптильню-гриль, которая предназначена для копчения на открытом огне и для копчения дымом.
Коптильня удобна в обращени и компактна. Ее можно поместить в багажник автомобиля. Крышка коптильни и дождезащитный колпак дымовой трубы позволяют пользоваться ею при любой погоде - в том числе под дождем или даже снегом. Сырьем для топлива коптильни служат дрова и стружка.
Коптильня изготавливается, в основном, из нержавеющей стали. Все решетки для гриля хромированы. Комплектующие коптильни легко очищаются и моются.
Коптильня имеет нагреваемую часть, сепаратор жира, решетки для копчения, а также решетки с ручками для приготовления на огне. Дополнительно можно приобрести сковороду, на которой можно жарить рыбу, блины и овощи. В очаге коптильни быстро готовится картофель и мясо.
